Картопля фрі чи картопля-фрі, кури гриль чи кури-гриль?

Правильне написання

В обох зазначених випадках слова фрі та гриль відповідно є неузгоджені означення, які необхідно писати окремо. Тому правильно: картопля фрі, кури гриль. Так само: філе міньйон, м’ясо барбекю, тарт фламбе тощо.

Використані джерела

  1. Блог проф. Пономарева: кури гриль чи кури-гриль? URL: https://www.bbc.com/ukrainian/blog-olexandr-ponomariv-40090968 (дата звернення: 08.02.2019).
  2. Городенська К. Г. Картопля-фрі чи картопля фрі. Українська мова. 2017. № 2. С. 154.
  3. Сучасна українська мова / за ред. О. Д. Пономарева. Вид. 3-тє, перероб. Київ : Либідь, 2005. 488 с.